基因決定你的腰圍，牛仔褲穿幾號早已注定！

體重容易增加的傾向，就像每個人瞳孔的顏色是與生俱來的。我們不會排斥與自己瞳孔顏色不同的人，也就不該排斥先天容易變胖的人。

在1952 年密西根大學研究團隊提出，「基因」與「肥胖」之間的關聯。該團隊研究中選出了 81 對雙胞胎進行研究。包含多方面的測量與追蹤，如腳長、前臂長，甚至是鼻子高度。測量結果得出孩子身上的特徵從父母雙方而來的機率，這結果稱為遺傳力。其中，所有測量的不同特徵中，發現遺傳率最高的為「體重」及「腰圍」。

基因遺傳是肥胖的關鍵，部分證據顯示遺傳對肥胖的影響佔40～70%。

-Waalen J., The genetics of human obesity

基因如何影響體重？
這個領域的研究仍在持續進行中。但目前我們得知基因會影響：

• 我們一口氣能吃下多少食物
• 我們對飽足感的反應
• 我們喜愛某種食物的程度
• 需要多少能量來維持人體基本需求
• 過量的卡路里是如何在身體的特定部位轉化為脂肪

從上述結論，我們可以理解，體重可能與個性和生活方式較不相關，反而與「遺傳基因」關聯較大。

環境改變了，但基因卻沒改變

為什麼一百年前肥胖的人數比現在少呢？美國國家衛生研究院院長，全球基因解碼計畫主持人法蘭西斯·柯林斯(Francis Collins)表示：「遺傳就像上了膛的槍，而環境因子則是扣下板機的動作」。

在過去的百年間，我們的基因都沒有改變。事實上，人類的基因在過去的五萬年中幾乎保持著原樣。而環境因子就像特定的過敏原，遇到了遺傳帶有過敏體質的人就會使過敏發作。

我們現在的生活環境與百年前不同，面臨不同類型的壓力、食物及科技。這些事物正以新的方式與我們的基因相互作用。而肥胖只是結果的一部分。

「基因及環境相加，才有可能發展成肥胖」
-Professor Joseph Proietto, University of Melbourne

尋找適合您的體重管理方法

我們應該要如何利用這些資訊？畢竟，我們無法改變基因。但每個人的遺傳差異，讓我們可能或多或少有肥胖的風險。因此，我們越瞭解基因，就有越多資訊可以針對體重管理做適當決定。舉例來說，我們可以嘗試減少暴露於增加肥胖風險的環境因子。

再者，因為每個人的基因組成，對不同類型的治療可能有不同的反應。對一個人有用的東西，但可能對其他人無效，這就是為什麼我們需要個別體重的管理方式。

NNTWTP/SAX-DAE37/YCYQ/08-2020